un aliado natural de bronceado y adelgazamiento

Si la zanahoria no necesariamente te hace querer, es una buena comida para mantener tu figura y tener buen aspecto. Algo para ponernos igual de buen humor. La zanahoria cruda es, de hecho, un buen diurético, un alimento supresor del apetito y una fuente ideal de betacaroteno. Descubre sus muchas ventajas y nuestra idea de recetas para el verano.

La ensalada de zanahoria proporciona un brillo saludable

La zanahoria cruda contiene en promedio 7500 mg de betacaroteno por cada 100 gramos, lo que lo convierte en uno de los alimentos que más contiene esta vitamina junto con el boniato. También llamado pro vitamina A, el betacaroteno favorece la producción de melanina en verano y en invierno y da a nuestra piel un bronceado agradable. También lo prepara para el sol y prolonga el bronceado. Con la condición, por supuesto, de consumirlo regularmente y durante períodos prolongados. Advertencia: rellenar zanahorias no exime de ninguna manera de la protección UV: el uso de protectores solares es esencial en caso de exposición.

La ensalada de zanahoria le ayuda a mantener su figura

Un diurético, la zanahoria ayuda a drenar el cuerpo de sus toxinas. Muy rico en fibra, bajo en calorías, activa el tráfico y favorece el estómago plano. Y sobre todo, contiene pectina, una fibra soluble que forma una especie de gel una vez llega a nuestro estómago. este desencadena rápidamente la sensación de plenitud y hace de la zanahoria un excelente supresor del apetito. Esto también le aporta hierro, vitaminas y minerales.

La ensalada de zanahoria es buena para la vista

Además de su brillo saludable, el betacaroteno es un precursor de la vitamina A, esencial para nuestra visión. No, la zanahoria no sustituye las gafas, sino que contribuye a mantener la buena salud de nuestros ojos. Especialmente nuestra visión nocturna.

Aquí tiene una sabrosa receta para llenar de energía, mantener la figura y quedar bien

Ensalada adelgazante con zanahorias y piñones

Ingredientes para 2 personas:

  • 200g de zanahorias frescas
  • 1 manojo de perejil
  • 1 limón, ecológica o sin tratar después de la cosecha
  • 2 cucharadas de piñones
  • 1 cucharada de semillas de sésamo
  • 1 pizca de pimienta y sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva

preparación:

  • Pelar las zanahorias y ponerlas en la batidora
  • Pulse el limón y mezclar el jugo con las zanahorias ralladas en un bol
  • Aclarar el perejil con agua clara y, a continuación, adelgazar con unas tijeras
  • Agregue a las zanahorias y esparcir el sésamo, los piñones, un poco de sal y pimienta
  • Vierte el aceite de oliva: ya está listo!

Si está embarazada, pelar bien las zanahorias y lavar con cuidado para evitar cualquier riesgo de toxoplasmosis. Pero no se preste de sus beneficios.

¿Por qué dicen que las zanahorias te hacen estimable?

Esta creencia estaría ligada a los burros que sus dueños intentaban hacer más rápido poniendo ante una zanahoria al final de un palo. Burros que veneraban las zanahorias, los hacía más dóciles o … más encantadores!

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