Consejos para comer bien en invierno

La falta de luz, los días más cortos, el tiempo lluvioso o nublado … todos estos elementos contribuyen a hibernar durante el periodo invernal ya cocinar comidas reconfortantes. Sin embargo, no se debe comer nada para evitar las molestias menores de invierno, tales como virus, baja moral, fatiga … Estos son algunos consejos para adaptar la dieta durante esta temporada.

Durante el período invernal, la vitamina C es fundamental, ya que fortalece el cuerpo y ayuda a luchar contra diversas infecciones y enfermedades invernales como dolor de garganta, gripe, resfriados … Todo: mangos, cítricos, kiwis … un sustituto perfecto de los frutos rojos que se encuentran en verano. Lo ideal es tomar por lo menos 1 a 2 de estas frutas diariamente. Los puede comer como tales o en zumo. Sin embargo, tenga en cuenta que la vitamina C es frágil, si éste se utiliza un zumo, se debe beber unos treinta minutos después de su preparación con el riesgo de no contener más.

El cuerpo recibe vitamina D una vez está en contacto con los rayos del sol y, en invierno, la luz natural es baja para tener una buena dosis de vitamina D, por lo que es posible el riesgo de deficiencias. Incluso si la dieta sólo aporta un tercio de la vitamina D, tenemos que utilizar todos los medios para no acentuar las deficiencias. Encontrará esta famosa vitamina en peces grasas como el atún, la caballa, el arenque y la sardina. Hay que tener en cuenta que el hígado de bacalao contiene 100 veces más vitaminas D que los pescados grasos. Tenga en cuenta también que el omega-3 que se encuentra en los peces grasas permite una piel bien hidratada. Lea también: malos hábitos que perjudican el hígado.

En invierno, es importante comer alimentos con almidón para tener suficiente energía, para luchar constantemente contra el frío para mantener una buena temperatura corporal requiere mucho esfuerzo. Por lo tanto, es fundamental prestar atención a la ingesta de energía. Los hidratos de carbono complejos, incluidos los almidones, son las principales fuentes de energía para el cuerpo. Puede consumir fácilmente pan integral, arroz, pasta, patatas, lentejas … También debe saber que los hidratos de carbono complejos representan la mitad de la ingesta diaria de alimentos.

La ingesta de líquidos es fundamental durante el invierno. No se debe descuidar el consumo de agua, especialmente durante el período invernal, ya que el riesgo de deshidratación es elevado, el cuerpo lucha por mantenerla caliente. Recuerde siempre que debe beber más de 1,5 litros de agua al día. Durante el invierno, se orina más debido a la caída de la temperatura, y es por eso que hay que beber suficiente. Además, el aire se seca y hay más pérdida de agua en la piel. Hay muchas razones por las que es crucial hidratar bien el cuerpo. Optar por bebidas calientes, ya que permiten una mejor hidratación.

El ajo y la cebolla tienen muchos beneficios para el cuerpo, sobre todo si se comen crudos. Estimulan el sistema inmunitario y, por tanto, reducen el riesgo de infecciones víricas. Pero, aún así, son capaces de destruir las bacterias, lo que los hace perfectos aliados durante la temporada de invierno. Para obtener información, los ajos y la cebolla, una vez consumidos regularmente durante todo el año, ayudan a combatir de forma natural y efectiva la presión arterial alta y el exceso de colesterol. También ayudan a reducir el riesgo de ciertos cánceres.

Durante el invierno hace frío, muy frío incluso, por lo que hay comida caliente y cocer bien la comida. Es importante mantener la energía. Tenga en cuenta que si coméis crudo, frío o helado, tu cuerpo necesita calentar los alimentos antes de metabolizarlos y esto requiere más energía y, por tanto, puede interferir con la digestión. Puede experimentar heces flojas, un estómago pesado, fatiga después de una comida … Por lo tanto, debe preferir sopas, caldos, sopas o incluso bebidas calientes, porque calienta. Para calentar lo suficiente, no dude en variar.

Es cierto que con el frío queremos estar calientes en casa en el sofá o en la cama, pero es importante hacer ejercicios físicos. Sin embargo, no es necesario practicar deporte para moverse, se puede activar limpiándose, subiendo y bajando las escaleras varias veces, haciendo recargos, caminando 30 minutos al día … Todo está bien. cuerpo, hay que mantenerse activo. Sin embargo, es aún mejor si consigues practicar un deporte realmente regular durante el invierno.

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