Consejos para batidos caseros sanos y sabrosos Consejos para batidos caseros sanos y sabrosos

Bebida de fruta de batido de zumos desintoxicación de zumos orgánicos

Invierno como verano, los batidos son una manera excelente de obtener mucha fruta o verdura sin tener que cocinarlos. También se pueden transportar por llenarse de vitaminas y tono durante todo el día. Pero, todos los batidos son iguales? Estos son algunos consejos para hacer batidos caseros muy saludables.

Elegir una buena base

El agua mineral es una base saludable para hacer un batido, pero no le dará una textura agradable. En cuanto a los zumos que ya están preparados, pueden añadir azúcar innecesariamente. Para obtener un batido suave y bajo en calorías, elija leche de almendras, leche sin azúcar o agua de coco, leche desnatada o, mejor, leche fermentada como el kéfir. El kéfir es, efectivamente, lleno de proteínas y bacterias que son beneficiosos para el cuerpo.

Elija las combinaciones adecuadas

batidos verdes

Los batidos verdes son ricos en fibra y calcio. Ponemos col de sentina, espinacas frescas, aguacate, pepino, kiwi o espirulina, un alga excelente para la salud. Aunque puede añadir té en polvo matcha si desea teína.

batidos rojos

Los batidos rojos son ricos en antioxidantes. Puede mezclar frutas como fresas, frambuesas, sandía, arándanos …

batidos amarillos

Son llenos de vitamina C. Se mezclan con mango, piña, plátanos, naranjas, pomelo, fruta de la pasión …

entonces

Las semillas de cáñamo o de amapola aportarán proteínas y las de chia aportarán fibra adicional.

especies

Jengibre, canela, cúrcuma: además de sus sabores, estas especies aportan efectos adicionales en el cuerpo: el jengibre es bueno para concentrarse, la cúrcuma para las articulaciones …

El fruto seco

Ricos en proteínas, vitaminas y ácidos grasos esenciales, los frutos secos también son deliciosos. He aquí una receta de sol llena de dulzura y energía.

Batido de aguacate marroquí:

Ingredientes para 4 vasos

  • un abogado
  • medio plátano
  • 1 cucharada de almendra molida
  • 1 cucharada de pasas
  • 6 dátiles muy maduros
  • 1 litro de leche desnatada previamente puesto en la nevera
  • Un poco de sal fina

preparación

Pelar el aguacate y medio plátano y cortar en trozos grandes. Colocarlos en una batidora, batidora o thermomix. Añadir las almendras molidas, las pasas y los dátiles sin hueso. Verter la leche y añadir un poco de sal. Mezclar. Ya está a punto! Puede añadir cubitos a su gusto tras mezclarlos.

Los deportistas todavía pueden añadir una yema de huevo a los batidos, que va bien con la leche y los plátanos. Pero tenga cuidado con los huevos crudos: elija huevos frescos y ecológicos. Tenga en cuenta también que los batidos son una gran adición a su dieta, pero no sustituyen las comidas.

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